~Speisenkarte~




~Guten Appetit~Eet smakelijk~Bon Appétit~Enjoy your meal~

 

 

 

Sonderkarte

 

 

Original Walbecker Spargel von Niederrhein!

 

 

Spargelcremesuppe mit Einlage                                           6,00€

 

 

 

Spargel (ca. 500g Rohgewicht)

mit Butterkartoffeln und Sauce Hollandaise                            16,80€

 

 

 

Wahlweise zum Spargel:                                             Gesamtpreis

 

Portion Rührei                                                           21,30€      

 

Portion gekochter Schinken                                              21,80€

 

Portion roher Bauernschinken                                          23,70€

 

paniertes Schweineschnitzel                                             23,70€

 

Schweinelendchen (2 Stück) mit Pfeffersauce                           26,30€

 

gebratenen Garnelen (12 Stück) in Knoblauchöl                        26,80€

 

Rumpsteak (ca.180g)                                                    33,60€

 

 

 

 

Hauptkarte

 

 

Suppen

 

 

Kartoffelcremesuppe mit Räucherlachsstreifen                                          6,50€

 

Italienische Tomatensuppe mit Knoblauch und Oregano                                5,20€

 

Französische Zwiebelsuppe                                                               5,60€

 

Waldpilzsuppe abgerundet mit feinem Sherry                                          6,00€

 

 

 

 

 

Vorspeisen und kleine Gerichte

 

 

gebackener Camembert mit Preiselbeerpfirsich,

Toast und Butter                                                                         9,80€

 

1 Dutzend Garnelen in Knoblauchbutter, dazu Baguette                              12,50€

 

Norwegischer Räucherlachs an Pfannenrösti

mit Sahnemeerrettich und Salatgarnitur                                              11,80€

 

Ziegenkäse mit Feigensenf gratiniert, an Blattsalaten

dazu Baguette (vegetarisch)                                                            11,50€

 

Ofenkartoffel mit Kräuterquark, Räucherlachs

und Salatgarnitur                                                                      12,50€

 

Ofenkartoffel mit Kräuterquark,

gebratenen Champignons und Zwiebeln,

dazu Salatgarnitur (vegetarisch)                                                      10,80€

 

Pfannenrösti mit Gemüse und Waldpilzen in Rahm (vegetarisch)                     9,80€

 

Salate

 

 

 

Salatteller mit Obst der Saison, Putenbruststreifen, dazu Baguette                   12,50€

 

 

Salatteller mit Grillgemüse, Garnelen, Thunfisch und

Rotbarschfilet, dazu Baguette                                                         13,50€

 

 

 

(Alle Salate auch als vegetarische Variante erhältlich)

 

 

 

 

 

 

Nudelgerichte

 

 

 

Bandnudeln mit Putenbruststreifen, Gemüse und Knoblauchsahnesauce           13,80€

 

 

Bandnudeln mit Garnelen und mediterranem Grillgemüse

in Knoblaucholivenöl                                                                14,80€

 

 

Bandnudel mit mediterranem Grillgemüse

in Knoblaucholivenöl (vegetarisch)                                                 10,80€

 

 

Geflügel

 

 

 

Putenbrust an Pfefferrahmsauce, Pfannenrösti und gemischter Salat             17,50€

 

 

Putenbrust mit Waldpilzen in Rahm, Kroketten und gemischter Salat           16,80€

 

 

 

 

Fisch

 

 

 

Nordseescholle (grätenfrei) mit Speck und Zwiebeln,

Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln und Kopfsalat                                 18,50€

 

 

Lachssteak mit Garnelen in Hummersauce,

Herzoginkartoffeln und Kopfsalat                                                19,80€

 

 

Zanderfilet auf mediterranem Grillgemüse

mit Schwenkkartoffeln und Kräuterhollandaise                                  20,80€

 

 

Schnitzel vom Schwein                                      je 13,50€

 

 

.. mit Waldpilzen in Rahm

 

 

.. mit Ananas und Käse überbacken

 

 

.. mit gebratenen Champignons und Zwiebeln

 

 

.. mit feurig scharfer Sauce von frischem Paprika und Zwiebeln

 

 

 

Zu allen Schnitzeln reichen wir Pommes Frites

und einen gemischten Salat

 

 

 

 

 

 

Gerichte vom Schwein

 

 

 

Spare Ribs ca. 500g mit Pommes Frites, Steaksauce und Salatgarnitur               15,50€

 

 

Schweinelendchen mit Waldpilzen in Rahm, Kroketten und gemischter Salat       19,80€

 

Steaks & Co.

 

 

Schwäbische Steakpfanne“

Rind- und Schweinesteak auf Butterspätzle mit Pfeffersauce,

Waldpilzen in Rahm und gemischter Salat                                            20,80€

 

 

Grillteller“

verschiedene Steaks von Rind, Schwein und Pute,

dazu Steaksaucen, Pommes Frites und Krautsalat                                    21,80€

 

 

Argentinisches Rumpsteak mit Pfeffersauce, Speckbohnen

und Bratkartoffeln                                                                    24,80€

 

 

Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter,

dazu Ofenkartoffel mit Kräuterquark und gemischter Salat                         22,80€

 

 

Kalbsteak mit gebratenen Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln,

Sauce Bearnaise, Kroketten und gemischter Salat                                   26,80€

 

 

Argentinisches Rib Eye Steak ca. 350g mit Kräuterbutter,

Steaksauce, Pommes Frites und gemischter Salat                                    27,50€

 

 

Argentinisches Rinderfilet mit Pfeffersauce,

Pfannenrösti und gemischter Salat                                                  28,50€

 

 

Dessert

 

 

 

Schokoladensoufflee mit Kirschen und Vanilleeis                                      7,50€

 

 

Crème brûlèe (karamelisierte Vanillecreme)                                           3,50€

 

 

Vanilleschaum auf Kekscrumble dazu Himbeerragout

und Schokoladeneis                                                                    6,50€

 

 

 

Schauen Sie alternativ auch in unsere Eiskarte

 

 

 

Kinderkarte

 

 

 

Fischstäbchen mit Pommes Frites und Apfelkompott                                6,50€

 

Chicken Nuggets mit Pommes Frites                                                 6,00€

 

Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salatgarnitur                            7,50€

 

Nudeln mit hausgemachter Tomatensauce                                           5,50€

 

 

 

Wahlweise erhalten Sie unsere Kindergerichte

auch mit Gemüse